Ingredienti
1/2 cavolo verza, 1 cipolla rossa, 200 gr ceci già cotti, 1 bicchiere d’acqua, olio extravergine di oliva, sale integrale.
Esecuzione:
Pulire il cavolo verza e tagliarlo a listarelle, sbucciare la cipolla e tagliarla a rondelle. Saltare le verdure in padella con poco olio e sale, aggiungendo un po’ di acqua se necessario. Quando la verza è quasi cotta aggiungere i ceci. Far cuocere altri 10 minuti e servire..
